Una caja del noroeste de Portugal con 2 pasteles secos y esponjosos, que son ideales para una merienda o simplemente para "salir en las nubes". Los supletorios que son crujientes, ligeros y esponjosos por dentro, y los económicos que son pasteles secos, consistentes pero muy esponjosos.
- Económicos (450g) 2x – Los “sodos”, también denominados “económicos” o
“azeiteiros”, son pasteles cuya elaboración es muy sencilla, a base de
ingredientes tradicionales, y cuya receta es muy productiva, lo que los
hace económicos.
Se trata de pasteles secos pero muy esponjosos, que resultan muy
atractivos para merendar, o simplemente para acompañar una taza de
té..
- Súplicas (350g) 2x – Las "súplicas" son deliciosas galletas de origen conventual, crujientes por fuera y esponjosas por dentro. La receta tiene sus raíces en la tradición pastelera portuguesa, siendo hoy uno de los iconos de la repostería popular, especialmente en el norte de Portugal.
Estas galletas pueden contener los siguientes ingredientes: Harina, Trigo T65, Azúcar, Huevos, Margarina vegetal, Aceites y grasas vegetales hidrogenadas simples, sal y emulsionantes, Regulador de la acidez, aromas y colorantes orgánicos, gasificantes, conservantes, antioxidantes, coco, conservantes, antioxidantes, aromas sintéticos de limón y naranja, leche, almendras, aceite de oliva, canela.
Alérgenos: Pueden contener gluten, huevos, trazas de frutos secos, leche.
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