1 Kg - TOMATE MADURO
200 Gr. - PIMENTO VERMELHO
180 Gr. - CEBOLA PICADA
6 - DENTES DE ALHO
2 - FOLHAS DE LOURO EM PEDAÇOS
SUMO DE 1 LIMÃO
2 - C. DE SOPA DE AÇUCAR AMARELO
0,5 - C. DE SOPA PIMENTA BRANCA TRITURADA
2 - C. DE SOPA DE AZEITE
0,5 - C. DE SOPA DE SAL
NUMA PANELA, COLOQUE O TOMATE, EM PEDAÇOS, ...
...PIMENTO VERMELHO EM PEDAÇOS, ...
...CEBOLA PICADA, ...
...PIMENTA BRANCA TRITURADA, ...
...FOLHAS DE LOURO EM PEDAÇOS, ...
...OS DENTES DE ALHO, ...
...E O SAL
E DEIXE COZER DURANTE 1 HORA - LUME BRANDO
1 HORA DEPOIS, DEVERÁ TER ESSE ASPECTO
TRANSFORME OS INGREDIENTES EM PURÉ, ...
...COM UM LIQUIDIFICADOR
ADICIONE AS 2 C. DE SOPA DE AZEITE, ...
...O SUMO DE LIMÃO, ...
...E AS 2 - C. SOPA DE AÇUCAR
MISTURE
E DEIXE COZINHAR POR MAIS 30 MINUTOS COM O LUME NO MÍNIMO
PRONTO