CHURRASCO DE FRANGO
1 - FRANGO - COM CERCA DE (1,5 kg.) DEVIDIDO EM 2 METADES
PARA A MARINADA: 2 - LIMõES...,
...4 ou 5 - DENTES DE ALHO...,
...PIMENTA BRANCA EM GRÃO A GOSTO...,
...SAL - A GOSTO
MOLHO PARA TEMPERAR: 4 - COLHERES SOPA-MOLHO TOMATE BASIC FLAVOURS 1 - COLHER SOPA-MANTEIGA AMOLECIDA SUMO 2 LIMõES
TRITURE O SAL, ALHOS E A PIMENTA NUM ALMOFARIZ...
ADICIONE UM POUCO DE ÁGUA DE FORMA A OBTER UMA PASTA
TEMPERE O FRANGO COM A PASTA...,
...E COM LIMÃO
DEIXE O FRANGO MARINAR POR 1 HORA
COLOQUE O FRANGO NA GRELHA
USE A MARINADA
TEMPERE O FRANGO COM O MOLHO DE TEMPÊRO
COLOQUE NO FORNO PRÉ AQUECIDO - NA FUNÇÃO ASSAR - , POR 40-45 MINUTOS - 220 C.
VIRADA DE LADO
TEMPERE O LADO OPOSTO COM O MOLHO DE TEMPÊRO
COLOQUE NOVAMENTE NO FORNO POR MAIS 25-30 MINUTES
PRONTO
ACOMPANHAR COM: BATATAS FRITAS, ARROZ, SALADAS...