BOLO MORENO
PESO LÍQUIDO: 1030 gr.
300 gr. - FARINHA TRIGO
150 gr. - MANTEIGA
250 ml. - LEITE
2 - OVOS
300 gr. - AÇUCAR MASCAVADO
2 - COLHERES DE CHÁ FERMENTO
25 gr. - CANELA EM PÓ
OPCIONAL: PITADA DE CRAVINHO TRITURADO OU EM PÓ
PREPARAÇÃO
ADICIONE E BATA O AÇUCAR E OS OVOS
ADICIONE A MANTEIGA, A TEMPERATURA AMBIENTE E MISTURE
ADICIONE O LEITE E MISTURE, ATÉ OBTER UMA MASSA SUAVE
ADICIONE A FARINHA DE TRIGO, JÁ COMBINADA COM O FERMENTO...
...SEGUIDO DE CANELA
NOTA: A ADIÇÃO DE CRAVINHO É OPCIONAL
MISTURE ATÉ OBTER UMA MASSA UNIFORME
COLOQUE A MASSA NUMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA, COM PAPEL VEGETAL NO FUNDO
LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO 200 C. , POR 50-55 MINUTES
PRONTO
SE A FACA SAIR LIMPA E SECA ESTÁ OK