- Oh Mama, du hast nichts zu essen übrig gelassen.
- Gehe zu Basic Flavors und mach etwas.
- Das kann ich nicht.
- Doch, das kannst du.
Basic Flavours
Von dir gemacht
- Ja, das kann ich.
Zimtkugel-Keks
Rezept für 25 Kekse
300 Gramm gesäuertes Weizenmehl
100 Gramm Zucker
125 Gramm weiche Butter
1 Ei
Zimtpuder zum Bestreuen
Prise Salz
Zubereitung: alle Zutaten zusammenfügen, ausgenommen Zimt.
Nicht vergessen: eine Prise Salz hineingeben.
Kneten Sie nun den Teig,
bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
Kneten Sie es nun mit dem Küchenspatel,
nur um es zusammenzufügen.
Dann kneten Sie es mit der Hand ein wenig so.
Formen Sie nun eine Teigportion in Golfballgröße.
Machen Sie es von Hand.
Und rollen Sie sie auf einem Teller oder Tablett
mit Zimtpuder, bis sie gut bedeckt sind.
Legen Sie die Teigkugeln in ein Backblech,
mit Backpapier auf der Unterseite.
Und im vorgeheizten Ofen mit 200 Grad
etwa 25 Minuten lang backen.
Entfernen Sie es, wenn es gesprungen ist, wie Sie sehen.
Und es ist fertig.
Guten Appetit.
Zimtkugeln-Keks
Sie sind weich, wenn sie heiß sind,
und hart, wenn sie kalt sind.