WEBVTT STYLE ::cue(#i1) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i2) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i3) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i4) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i5) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i6) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i7) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i8) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i9) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i10) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i11) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i12) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i13) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i14) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i15) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i16) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i17) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i18) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i19) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i20) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i21) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i22) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i23) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i24) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i25) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i26) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i27) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i28) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i29) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i30) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i31) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i32) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i33) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i34) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i35) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i36) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i37) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i38) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i39) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i40) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i41) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i42) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i43) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i44) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i45) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i46) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i47) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i48) { color: #0E25F0;} STYLE ::cue(#i49) { color: #0E25F0;} i1 00:00:07.850 --> 00:00:10.463 - Mama, du hast nichts zu essen gemacht. i2 00:00:11.480 --> 00:00:14.173 - Geh auf "Basic Flavors" und mach etwas. i3 00:00:15.140 --> 00:00:16.223 - Schaffe ich nicht. i4 00:00:17.670 --> 00:00:19.243 - Doch, das schaffst du. i5 00:00:26.161 --> 00:00:27.480 Von dir gemacht. i6 00:00:27.480 --> 00:00:28.737 - Ja, das schaffe ich. i7 00:00:32.687 --> 00:00:33.686 Hähnchenreis i8 00:00:33.686 --> 00:00:35.103 Für vier Personen i9 00:00:55.754 --> 00:00:56.754 Hähnchenreis i10 00:01:03.358 --> 00:01:08.358 1 Hähnchen in Stücke zerteilt i11 00:01:10.171 --> 00:01:14.338 500 g Reis i12 00:01:16.673 --> 00:01:17.756 300 g Chorizo i13 00:01:23.103 --> 00:01:25.436 180 g reife Tomaten, gehackt i14 00:01:29.414 --> 00:01:31.064 180 g gehackte Zwiebeln i15 00:01:36.499 --> 00:01:41.082 160 g Karotten i16 00:01:43.641 --> 00:01:44.974 4 Knoblauchzehen i17 00:01:49.782 --> 00:01:50.949 50 ml Olivenöl i18 00:01:56.165 --> 00:01:57.832 Salz zum Abschmecken i19 00:02:01.632 --> 00:02:02.549 Zubereitung i20 00:02:07.040 --> 00:02:11.145 Koche das Hähnchen und die Chorizo in 1260 ml Wasser auf i21 00:02:11.145 --> 00:02:15.645 Pfannengröße: mindestens 27 cm Durchmesser, 12 cm Höhe i22 00:02:16.509 --> 00:02:19.592 Gib Salz und ein wenig Olivenöl hinzu i23 00:02:40.036 --> 00:02:44.619 Leg das Hühnchen und die Chorizo ins kochende Wasser... i24 00:02:53.463 --> 00:02:56.296 ...und koche alles 25 Minuten lang i25 00:03:13.919 --> 00:03:18.002 Nimm die Chorizo und die Hähnchenstücke heraus... i26 00:03:20.126 --> 00:03:24.209 ...und fülle den Sud in einen anderen Behälter um i27 00:03:27.025 --> 00:03:30.404 Zerkleinere das Hähnchen und entferne Haut und Knochen... i28 00:03:43.770 --> 00:03:48.687 ...schneide die Wurst in Scheiben und stell beides beiseite i29 00:03:52.215 --> 00:03:53.215 Hähnchenreis i30 00:04:09.383 --> 00:04:12.216 Fülle in dieselbe Pfanne das Öl... i31 00:04:20.121 --> 00:04:21.371 ...die Zwiebeln i32 00:04:29.891 --> 00:04:31.799 ...den geschnittenen Knoblauch i33 00:04:35.484 --> 00:04:36.734 ...die Karotten i34 00:04:42.270 --> 00:04:43.437 ...die Tomaten i35 00:04:48.854 --> 00:04:53.521 ...das zerkeinerte Hähnchen und die geschnittene Chorizo i36 00:04:58.385 --> 00:05:03.385 Tipp: Gib einen halben Teelöffel Safran hinzu i37 00:05:04.748 --> 00:05:09.415 Unter gelegentlichem Rühren fünf Minuten schmoren lassen i38 00:05:12.024 --> 00:05:14.941 Gieß den aufbewahrten Sud hinein... i39 00:05:24.966 --> 00:05:26.216 ...und den Reis i40 00:05:35.495 --> 00:05:38.995 Rühre langsam um, damit nichts anbrennt... i41 00:05:41.226 --> 00:05:43.567 ...und koche das Gemisch auf. i42 00:05:51.390 --> 00:05:55.807 Lass es 10 Minuten lang kochen, damit es halbgar wird i43 00:06:06.240 --> 00:06:08.827 Fülle den Reis in eine Auflaufform i44 00:06:08.827 --> 00:06:13.744 Größe der Auflaufform: 30 cm lang, 23 cm breit, 5,5 cm hoch i45 00:06:26.485 --> 00:06:31.485 Stell sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen i46 00:06:35.917 --> 00:06:36.750 Fertig i47 00:06:41.518 --> 00:06:43.876 Garniere mit schwarzen Oliven i48 00:06:43.876 --> 00:06:46.744 Schmeckt super zu Tomaten-Blattsalat i49 00:07:05.069 --> 00:07:06.194 Hähnchenreis