GEHEIMNISSE AUS DEM ALENTEJO

Ein weiteres Set mit 5 traditionellen Keksen aus dem Süden Portugals, die zum reichen Erbe der Konditorei aus Beira, genauer gesagt aus der Gemeinde Moura-Safara, Alentejo, gehören.

Alle Kekse, die auf köstliche Weise auf der Zunge zergehen, wobei die "Tortas Alentejanas" mit einem Hauch von Zimt und süchtig machendem Geschmack hervorzuheben sind.

• Zitrone SS (400g) 1x – Die Region Setúbal, Portugal, beansprucht den Ursprung der "esses", die heute im ganzen Land gebacken werden. Ein süßes Gebäck, leicht und knusprig, aber dennoch ein weicher Genuss.
  
• Honig-Walnuss-Brot (400g) 1x Broa de mel ist ein portugiesischer Kuchen oder Keks mit Honiggeschmack, der aus Mehl, Olivenöl, Zimt und Zucker hergestellt wird. Er kann auch Fenchel enthalten, neben zwei Zutaten, die für seinen besonderen Geschmack sehr wichtig sind: gehackte Nüsse und Kaffee als Abwechslung. Sie sind köstlich und knusprig und passen sehr gut zu Kaffee oder Tee.
  
• Olivenöl-Kekse (400g) 1x - Die knusprige Version des Olivenölkekses oder einfach Kekse sind Teil des reichen Erbes der Beira, Portugal EUROPA, Süßwaren und sind sehr beliebt.
  
• Popia Alentejana (300g) 1x – Eine der einfachsten regionalen Süßigkeiten, die man im Alentejo herstellen kann und die gut zu einem Kaffee oder Tee passt, sind Popias. Die Grundzutaten sind das übliche Weizenmehl und der Teig wird mit ein wenig Weißwein verfeinert. Er hat eine Ringform.
  
• Alentejo-Kuchen (350g) 1x –Obwohl sie den Namen Tortas tragen, ähneln sie eher großen traditionellen Keksen. Sie werden aus Weizenmehl hergestellt und haben eine kompakte und biegsame Textur, in der der Geschmack von Zimt und geröstetem Zucker Sie umhüllt und zum Schmelzen bringt. Absolut süchtig machend. Herkunft: Alentejo - Portugal

Diese Kekse können folgende Zutaten enthalten: Weizenmehl, tierisches Fett, Zucker, Eier, Zitrone, Wasser, Honig, Walnuss, Zimt.

Allergene: Kann Gluten, Eier, Milch und Spuren von Nüssen enthalten.