Otro conjunto de 5 galletas tradicionales del sur de Portugal, que forman parte del rico patrimonio de la repostería de Beirã, más específicamente del municipio de Moura-Safara (Alentejo).
Todas las galletas que se deshacen en la boca de forma de deliciosa, destacando las Tortas alentejanas, con un toque de canela y un sabor que engancha.
- Eses de limón (400g) 1x – La región de Setúbal, en Portugal, reivindica
el origen de las "eses", que actualmente se elaboran en todo el país.
Una galleta dulce, ligera y crujiente, sin dejar de ser suave y deliciosa.
- Broas de miel y nueces (400g) 1x - – La “broa de miel” es un pastel o
galleta portuguesa con sabor a miel, elaborado con harina, aceite de
oliva, canela y azúcar. También puede llevar anís, además de dos
ingredientes, sumamente esenciales para su sabor diferente: nueces
triturada, y café como variante. Deliciosos y crujientes, van muy bien
con el café o el té.
- Galletas de aceite (400g) 1x - – Versión crujiente de las galletas de aceite
de oliva, o simplemente galletas, forman parte del rico patrimonio de
la repostería de Beira, Portugal, EUROPA, y son muy populares.
- Popia alentejana (300g) 1x – Uno de los dulces regionales más sencillos
de hacer en el Alentejo, y que va bien con un café o un té son las
“popias”. Los ingredientes básicos son la harina de trigo habitual y la
masa lleva un poco de vino blanco. Tiene forma de aro o rosquilla.
- Tortas alentejanas (350g) 1x -– A pesar de denominarse “tortas”, son más parecidas a las grandes galletas tradicionales. Elaboradas con harina de trigo, tienen una textura compacta y maleable, en la que el sabor de la canela y el azúcar salteado nos envuelve y derrite. Absolutamente adictivo. Origen: Alentejo – Portugal
Estas galletas pueden contener los siguientes ingredientes: Harina de trigo, grasa animal, azúcar, huevos, limón, agua, miel, nuez, canela.
Alérgenos: Pueden contener gluten, huevos, trazas de frutos secos, leche.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.